今回のクライアントは、宮城県仙台市にある秋保温泉郷のホテル『瑞鳳』。「櫻離宮」と名づけられた高級感あふれる離れでのおもてなしを、さらに心温まるものにするため、星野さつきと森田梢が和式礼法を取り入れた美しい配膳の仕方を指導している。そんなさつきたちに、支配人から驚きの情報がもたらされる。